Ingrediente:
- 5-6 cartofi
- o ceapa (alba sau rosie)
- o mana de masline negre
- 2-3 oua
- ulei si otet
Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la fiert. Cand sunt gata se strecoara de apa si se pun intr-un castron. Ceapa se taie solzisori si se pune peste ei impreuna cu maslinele.
Se fieb ouale si se taie solzisori. Se adauga peste amestec. Se adauga o lingura de otet si una de ulei si se amesteca incet ca sa nu se piseze cartofii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu