Pui shanghai

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 1 piept de pui
  • 2-3 linguri faina
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit
Mod de preparare:

Se taie pieptul de pui fasii mici, lunguiete. Intr-un castron se amesteca oul cu faina, cu sarea si piperul. Fasiile de pui se "tavalesc" prin compozitia obtinuta si se prajesc in uleiul incins circa 2 min, pana capata o culoare aurie. Se scot pe un servetel ca sa se absoarba uleiul. Unele gospodine dau fasiile (inainte de a le praji) si prin susan.


0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More