Spanac cu oua ochiuri

Ingrediente:

  • un borcan de spanac (poate fi si congelat la punga sau proaspat, insa trebuie fiert si curatat)
  • o ceapa
  • cativa catei de usturoi
  • o cana de lapte dulce
  • o lingura de pasta de tomate
  • 2 oua
Mod de preparare:

Se scurge si se toaca marunt spanacul. Se se curata ceapa si usturoiul si se toaca cat mai marunt posibil apoi se calesc intr-o lingura de ulei. Se adauga spanacul tocat marunt, se amesteca si se lasa 3-4 minute la calit. Se adauga cana de lapte; se mai lasa 3-4 minute sa fiarba. Se adauga si pasta de tomate si se mai fierbe maxim 5 minte la foc mic. Se prajesc ouale in ulei.



0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More