Ciorba de sira de porc

Mod de preparare:

  • 8 bucati sira de porc proaspata
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • suc de rosii
  • ardei verde
  • 6 I de apa
  • 10 foi de varza acra
  • zeama de varza
Mod de preparare:

Pui ia fiert sira de porc, spalata in prealabil, avand grija sa iei spuma in timpul fierberii. Apoi adaugi zarzavatul curatat si taiat marunt si lasi sa fiarba la foc potrivit. Cand este aproape gata, adaugi frunzele de varza taiate mai mari si zeama de varza dupa gust. Adaugi fideaua, verdeata si ciorbita e gata.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More