Pui la cuptor cu legume

Ingrediente:

  • 1 pui;
  • 100ml ulei;
  • 2 morcovi;
  • 1 telina mica;
  • 2 cartofi mari;
  • 250g rosii cherry;
  • 1 lingura pasta de tomate;
  • 1 lingurita cimbru uscat;
  • sare, piper.
Mod de preparare:

TăiaÅ£i puiul în 2 pe lung, ungeÅ£i-l cu ulei, presăraÅ£i-l cu sare, piper ÅŸi cimbru, apoi puneÅ£i cele 2 jumătăţi de pui într-o tavă ÅŸi coaceÅ£i-le în cuptor până când se rumenesc bine. Intre timp, curăţaÅ£i legumele, spălaÅ£i-le ÅŸi căliÅ£i-le în ulei ÅŸi 2-3 linguri de apă până când se înmoaie. AdăugaÅ£i pasta de tomate ÅŸi roÅŸiile cherry ÅŸi mai lăsaÅ£i să fiar­bă la foc mic 5 minute. ServiÅ£i puiul fierbinte cu garnitură de legume.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

@templatesyard