Miel la cuptor

Ingrediente:

  • 1 kg carne de miel;
  • 400 g cartofi;
  • 200 g ceapă;
  • 2 lingurițe oregano;
  • sare, piper;
  • 4 linguri ulei de măsline.
Mod de preparare:

Într-un vas mai înalt ce poate fi pus la cuptor, pui 4 linguri de ulei de măsline, adaugi ceapa tăiată mai mare, carnea de miel tăiată bucăți și cartofii curațați și tăiați și tăiați felii cu o grosime de 1/2 centimetru. Presari peste tot sare, piper și oregano și dai vasul la cuptor la o temperatură potrivită. Din când în când, întorci carnea și cartofii, până când devin moi, pătrunși bine.


0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More