- o punguta de pipote de pui
- un paharel de iaurt
- un pahar de smantana
- o ceapa alba sau rosie
- o lingura de faina
Intr-o cratita cu o lingura de ulei se pun la calit pipotele. Separat, se toaca marunt ceapa si apoi se adauga peste ele. Se mai lasa 5-10 minute la calit apoi se adauga apa peste si se lasa sa fiarba pana pipotele sunt aproape gata. Intr-un castronel se pune faina dizolvata in prealabil intr-o lingura de apa si se amesteca cu iaurt si smantana. Cand pipotele sunt aproape gata acest sos se adauga peste. Se mai lasa la fiert inca 10-15min. Se serveste calda.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu