- 600 g carnati oltenesti
- 200 g foietaj
- 30 g unt
- 1 ou.
Tai carnatii in bucati de 7-8 cm lungime si ii crestezi la capete in cruce de 1 cm. Intinzi aluatul si il tai fasii de 1.5-2 cm. Separi albusul de galbenus. Rulezi carnaciorii in fasiile de aluat, lasand capetele crestate afara.
Ungi o tava cu unt, asezi carnaciorii, ii ungi cu galbenus si ii introduci in cuptorul incins la 180-200 grade Celsius pentru 6 minute. Cand sunt gata, servesti carnaciorii pe un platou, ca o gustare calda sau chiar si rece. Poti pune pe platou si alte preparate pentru a forma un platou mixt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu