- 500 g faina alba
- 125 g lapte
- 2 oua
- 1 pachet praf de copt
- 125 g margarina
- coaja rasa de la 1 lamaie sau de la 1 portocala
- 3 linguri cacao foarte buna
Cerni faina, pui laptele la incalzit si, dupa ce s-a incalzit pui in el margarina si zaharul. Adaugi apoi si praful de copt dupa ce l-ai dizolvat cu putina zeama de lamaie. Torni compozitia de lapte peste faina, adaugi sare, coaja de lamaie sau de portocala si framanti, adaugand treptat cele 2 galbenusuri si cele 2 albusuri batute spuma. Cand aluatul se desprinde de mana, il acoperi si il lasi 2 minute. Dupa ce a crescut intinzi aluatul pe masa, apoi il umpli cu cacao, il rulezi si il pui la copt timp de 40 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu