- 1.5 kg visine
- 200 g smantana
- 100 g faina
- 100 g zahar
- 3 galbenusuri
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- 25 g scortisoara
- 1 varf de lingurita de sare
Pui 4L de apa la fiert, adaugi zahar, scortisoara, sare si faina dizolvata in apa rece. Fierbi 15 minute, adaugi visinele si le dai in fiert. Racesti putin, adaugi treptat smantana amestecata cu galbenusurile si razatura de lamaie. Supa de visine se serveste ca desert sau ca gustare, si este perfecta dupa ce a stat cateva ore in frigider.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu