Salata de cartofi cu hasmatuchi

Ingrediente:

• 800 g cartofi
• 2-3 linguri hasmatuchi taiat marunt
• 4 linguri ulei
• 2 linguri zeama de lamaie (sau otet)
• 2 legaturi ceapa
• sare

Mod de preparare:

Speli cartofii si ii pui sa fiarba, cu tot cu coaja, in apa sarata care a dat in clocot. Fierbinti si fierti incerci sa ii cureti, ii tai felii si ii stropesti imediat cu ulei. Adaugi zeama de lamaie (sau otetul) si ceapa taiata marunt. Adaugi si hasmatuchi taiat marunt si lasi 30 minute la rece pana la masa.