Fructe conservate in rom

Ingrediente:

• 1 kg amestec de fructe: prune, struguri, mere, pere;
• 1 kg zahar;
• rom alb.

Mod de preparare:

Curatati fructele bine de samburi, codite si frunze. Taiati merele si perele in sferturi sau in cubulete si eliminati cotoarele si semintele. Puneti toate fructele intr-un castron si puneti zaharul peste ele. Amestecati usor ingredientele si lasati-le 1 ora in repaus, pana cand lasa un sirop. Turnati peste ele rom alb, cat sa le acopere. Puneti fructele in borcane, turnati romul peste ele si inchideti-le ermetic. Le puteti folosi la salate de fructe, ca garnitura la inghetate sau pentru ornarea prajiturilor.