Muffins cu cacao

 Ingrediente:

• 250g faina;
• 200g zahar tos;
• 50g cacao;
• 1 plic praf de copt;
• 2 oua;
• 225ml lapte;
• 90ml ulei;
• 1 plic zahar vanilat.

    Se adauga intr-un bol faina, zaharul tos, cacaoa, praful de copt si un praf de sare. Se amesteca usor. Intr-un alt bol se amesteca ouale, uleiul, laptele si zaharul vanilat. Se toarna incet amestecul lichid peste cel solid si se incorporeaza usor cu o spatula.

    Se pun hartiile de briose in forma/tava si se toarna in ele compozitia. Se da tava la cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru aproximativ 25 de minute sau pana cand scobitoarea iese curata.

    Din cantitatile mentionate se obtin aproximativ 24 de bucati.