- 500g migdale macinate;
- 2 linguri miere;
- 2 albusuri;
- 500g caise uscate;
- 50g unt.
Mod de preparare:
Bateti albusurile spuma si amestecati-le cu faina de migdale si cu mierea pentru a obtine o pasta din care intindeti doua foi egale ca dimensiune (aproximativ 20x25cm). Lasati-le in repaus cat timp treceti caisele prin masina de tocat. Amestecati pasta de caise cu unt pentru a o subtia putin, apoi intindeti-o pe o foaie si acoperiti cu cea de-a doua. Presati putin pentru a se aranja crema de caise, apoi lasati prajitura la rece pentru cateva ore inainte de taiere.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu